BROUILLARD DE COMPÉTITION

BROUILLARD DE COMPÉTITION

Souvent le col du Grand-Saint-Bernard est envahi par le brouillard. A tel point que celui-ci peut devenir proverbial et être connu au-delà des frontières helvétiques. Le Club Alpin Français est venu faire des exercices d’orientation dans le jour blanc. Ils ont...
PETIT PETIT-DÉJEUNER

PETIT PETIT-DÉJEUNER

Tablées réduites en ce début d’hiver. Les couloirs résonnent des pas de chacun. Peu d’hôtes dans la Maison dans cette période qui ne ravit ni les promeneurs estivaux ni les randonneurs en peaux-de-phoques. Petit-déjeuner pour deux hôtes seulement, qui se...
ÉTOILES À DÉGUSTER

ÉTOILES À DÉGUSTER

Des étoiles pour éveiller les papilles aux douces saveurs épicées des fêtes. Déjà le Réveillon se prépare en cuisine. Le chef concocte de quoi nous émerveiller gustativement alors que sur la couronne de l’Avent s’allument, l’une après l’autre,...